島津乃荘 では、利用者様の生活リズム形成の援助を行い、昼夜逆転など不規則な施設生活にならないよう努めています。 その取り組みの一環として、2月より朝のすっきりした目覚めを援助するラジオ体操を実施しています。
館内放送で施設全体に音楽を流しますので、食堂に集まり職員と一緒に体操をする利用者様だけでなく、
居室のベッドにおられる利用者様の覚醒にも繋がっています。
最初のころは振り付けを覚えていない方もいれば、恥ずかしがる方もいる状況でしたが、現在は身振り手振り職員を真似して元気に体操を行っています。
一般的なラジオ体操音楽だけでなく、インターネット等で話題となった「みやこんじょ弁」ラジオ体操音楽を流す日もあり、
普段聞きなれた方言でのラジオ体操で笑顔溢れる時間を過ごしています。
「みやこんじょ弁ラジオ体操第1」のCDは、都城市よりご提供いただき活用させていただいています。 気になった方は、ぜひ下記をご覧になって導入されてみてはいかがでしょうか。
島津乃荘 では、ご利用者様の生活の充実のため3月より2種類のリクエストの募集を開始しました。
音楽は、ご利用者様のリラックス効果と生活リズムの形成に役立つことが知られています。これまでもクリスマスやお正月の期間は館内放送で音楽を流していましたが、今後は継続的に流すことになりました。決められた時間だけにはなりますが、利用者様の楽しみが増えることになります。
せっかくなので、利用者様が好きな音楽や職員が笑顔になれる音楽を流すことでコミュニケーションをとるきっかけになればと考え、ご利用者様、ご家族様、職員からのリクエストを募集することにしました。
リクエストは随時募集していますので、ご利用者様が好きな音楽、ご自宅でよく聞いていた音楽、昔を懐かしむ音楽など、ぜひリクエスト用紙に記入の上、受付に設置してあるリクエストボックスへどしどし投稿いただければと思います。
島津乃荘 栄養科では、行事食や季節を感じるメニューなど、ご利用者様が食事を一番の楽しみに思っていただけるよう工夫を続けています。より食事を楽しみにしていただけるようにと、このたび、食事メニューのリクエストを募集したいと考えました。
「これが食べてみたい」「これをよく家で作っていた」などメニューや食材への想いと一緒に投稿いただければと思います。
調理工程や材料、ご利用者様の摂食機能、栄養状態等を考慮した上でのリクエスト採用となりますが、栄養科職員一同で創意工夫して少しでも多くのリクエストに応えていければと考えていますので、どしどしリクエストください！
3月8日、島津乃荘 「ちらし寿司教室」を開催しました。
1月11日の予定をインフルエンザの流行により延期していましたが、ようやく開催することができました。
当日はお天気も良くとても暖かい日で、机を高千穂峰の正面にセッティングしたのですが、前日の雨の影響で見られなかったのが残念でした...
ちらし寿司の作成方法については写真つきの手順書を準備し、グループに分かれてそれぞれのペースで作っていただくようにしました。しゃもじで混ぜる方、うちわであおぐ方、具を投入する方などに役割分担し、スムーズに進める事ができました。
さっそく作り始めると...車椅子から立ち上がり一生懸命に混ぜてくださる方もいらっしゃいました。ご自身で料理されていた頃を思いだされたのかもしれません。女性の方にとっては「料理」を行う事は精神的な刺激になるのではないかと感じました。
うちわであおぐ方や具を入れる方は、ご家族や介護職員のお手伝いをもらいながら楽しく参加していただきました。
寿司酢と椎茸・レンコン等の具を混ぜ、ご飯の土台ができたら錦糸卵、桜でんぶ、絹さや、花形人参を飾りつけていきます。皆さん、飯台に手を伸ばし思い思いに盛り付けています。
カラフルなちらし寿司になりました！
次はお皿につぎ分けて、皆さんそれぞれにちらし寿司の飾りつけをしました。
完成～♪
皆さんの飾りつけが出来上がった所で...いただきま～す！
皆さん「おいしい」と完食していただきました。
ちらし寿司の状態で食べることがどうしても難しい利用者様には、お粥に加工してご提供しました。具材をミキサーにかけるため色が茶色掛かってしまいましたが、桜でんぶで飾りつけをして彩を添えました。
今回参加された利用者様は食事に対しての意欲が高く、積極的に取り組んでいただくことができました。これからも、他の利用者様にも興味をもっていただける内容の教室を工夫しながら開催していきたいと思います。
平成27年2月23日（月）島津乃荘 において総合消防訓練を実施しました。
今年も消防署の方々にお越しいただき、厳しくも暖かいご指導をいただきました。
今回の反省点を活かした消防訓練を実施していくことで入所者の方々に安全で安心して過ごしていただけるよう、今後とも質の向上に努めて参ります。
