2016年冬の季節食


2016年 冬の 季節食

栄養科では、利用者様に食事を通して日本の四季を感じていただけるような食材を使ったメニューをご提供しています。 ここでは、使用した季節の食材と共に、ご提供した季節食をご紹介します。

  • ブリの中華風ケチャップ炒め
  • 魚の磯風味焼き
  • 鶏肉とエリンギの甘酢ケチャップ炒め
  • きのことチーズの豚丼
  • ミートボールとかぶのトマト煮
  • 柚子じゃこ白菜
  • 水菜ともやしのゴマサラダ
  • ほうれん草の柚子和え
  • シーチキンとキャベツのソース炒め
  • ミートボールと里芋のコチュジャン煮
  • 大根と青さ和え
  • 切り干し大根のキムチ和え
  • 海老とブロッコリーのサラダ
  • 大根とちりめんじゃこの梅和え
  • 昆布と野菜の刻み漬け
  • ブロッコリーとキャベツの和風卵スープ
  • 具だくさん中華風すまし
  • みかんケーキ
  • ほうれん草のパウンドケーキ
  • ふわふわ洋梨ケーキ
  • ヨーグルトとキウイのレアチーズケーキ
  • おいも菓子

この冬の季節食で使用した季節素材「 ブリ・たら・エリンギ・長ネギ・かぶ・小松菜・水菜・柚子・ほうれん草・キャベツ・里芋・大根・切り干し大根・ブロッコリー・大根・小松菜・長芋・ブロッコリー・大根・みかん・ほうれん草・洋梨・キウイ・さつま芋 」

島津乃荘 お問い合わせ・連絡先

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〒885-0006 宮崎県 都城市 吉尾町 2200番地1(地図
電話番号
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