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摂食嚥下障害の方にも食べやすいメニューを検証
摂食嚥下障害の方にも食べやすいメニューを検証
摂食嚥下障害のある方の食事を実際に作り、食べてみることで検証しました。
2018年11月 9日
摂食嚥下勉強会~いろんな嚥下調整食を体験してみよう(食物物性と食事動作の考察)~
摂食嚥下勉強会~いろんな嚥下調整食を体験してみよう(食物物性と食事動作の考察)~
「嚥下調整食って感覚だけで献立や素材がわかるだろうか?」「物性によって口の中でどのように咀嚼や移送をしているか感じてみたい。」との疑問を試してみました。
2018年4月 4日
口腔ケア勉強会
口腔ケア勉強会
「誤嚥性肺炎の予防における口腔ケア」について学びました。
2017年12月26日
第6回多職種シンポジウム~ 口から食べる大切さとそれを支える使命~
第6回多職種シンポジウム~ 口から食べる大切さとそれを支える使命~
口から食べる大切さとそれを支える使命をテーマに開催されました。
2017年11月30日
摂食嚥下勉強会(4)「食事介助の基礎技術」
摂食嚥下勉強会(4)「食事介助の基礎技術」
個別の対応や工夫が必要となる奥が深い食事介助の基礎となる技術について学びました。
2017年11月28日
摂食嚥下勉強会(3)「ベッドサイドスクリーニング」
摂食嚥下勉強会(3)「ベッドサイドスクリーニング」
どうすれば口から食べられるかを検討する材料を得るためのスクリーニングを学びました。
2017年11月10日
食嚥下実技研修(2)「車椅子でのポジショニング」
食嚥下実技研修(2)「車椅子でのポジショニング」
タオル数枚で移乗前の数十秒でできることなど実践的な方法を学びました。
2017年11月 6日
摂食嚥下勉強会(1)「ベッド上でのポジショニング」
摂食嚥下勉強会(1)「ベッド上でのポジショニング」
すべての処置が摂食嚥下に関わるメカニズムに沿って行われてることに感動しました。
2017年10月23日
摂食嚥下勉強会(4)「食事介助の基礎技術」
摂食嚥下勉強会(4)「食事介助の基礎技術」
いよいよ「食事介助の基礎技術」の摂食嚥下実技研修となりました。
2017年10月13日
摂食嚥下勉強会(3)「ベッドサイドスクリーニング」
摂食嚥下勉強会(3)「ベッドサイドスクリーニング」
嚥下評価方法の1つ改訂水飲みテストとフードテストの「ベッドサイドスクリーニング」の方法を学びました。
2017年10月12日
摂食嚥下勉強会(2)「車椅子でのポジショニング」
摂食嚥下勉強会(2)「車椅子でのポジショニング」
「車椅子で食事を行う際のポジショニング」の摂食嚥下実技研修が実施されました。
2017年10月12日
摂食嚥下勉強会(1)「ベッド上でのポジショニング」
摂食嚥下勉強会(1)「ベッド上でのポジショニング」
ベッド上で食事及び直接訓練を行う際のポジショニングについて、患者役、介助者役を体験する形で実技を練習しました。
2017年10月12日
摂食嚥下勉強会「食事介助時ポジショニング」
摂食嚥下勉強会「食事介助時ポジショニング」
KTSM実技セミナーの内容から、食事介助を行う際のベッド上及び車椅子座位時のポジショニングについて技術伝達を行いました。
2017年9月 7日
摂食嚥下勉強会「フードテスト」
摂食嚥下勉強会「フードテスト」
スクリーニング評価の技術習得のための「フードテスト」を体験しました。
2017年8月10日
摂食嚥下勉強会「改訂水飲みテスト」
摂食嚥下勉強会「改訂水飲みテスト」
スクリーニング評価のための「改訂 水飲みテスト」(MWST)を体験しました。
2017年7月26日
市販介護食を知ろう
市販介護食を知ろう
「咀嚼・嚥下力の低下した方向けの市販介護食」を取り入れた献立を、実際に食べて体験してみました。
2017年6月12日
摂食嚥下勉強会「ソフト食を作ってみよう」
摂食嚥下勉強会「ソフト食を作ってみよう」
高齢者の摂食嚥下に大きくかかわってくる「食事形態」について実際に自分たちで調理して食べてみました。
2017年5月19日
摂食嚥下勉強会「咽喉マイクを使った頸部聴診法で嚥下音を聞いてみよう」
摂食嚥下勉強会「咽喉マイクを使った頸部聴診法で嚥下音を聞いてみよう」
「咽喉マイク」を使用して、嚥下評価時や直接訓練時に行う頸部聴診法を体験しました。
2017年5月 9日
「乳和食講演会」伝達研修 in ケアマネ学習会
「乳和食講演会」伝達研修 in ケアマネ学習会
「乳和食講演会」に参加した職員による伝達研修をケアマネ学習会と合同で行いました。
2017年3月21日
第4回「摂食嚥下勉強会」
第4回「摂食嚥下勉強会」
今回のテーマは「嚥下調整食の物性と動態、介助時の注意点」で、食形態が摂食嚥下リハビリテーション学会分類ではどのレベルに相当し、各分類コードの形態や物性にはどのような目的と特徴があるのかを学びました。
2017年2月23日